ハイアット リージェンシー 京都

ご予約受付け締め切り日： 2006年12月18日（月）

お受け渡し期間： 2006年12月19日（火） 〜 2006年12月25日（月）

トラットリアセッテ ペストリー ブティックより、ホテルオリジナルのクリスマスケーキをお届けいたします。

『イル グランデ キャラメルクリーム パフ』は、クレーム シャンティイとキャラメル カスタードクリームを挟んだ
ふんわりとしたシュー生地の上に、プラリネ カスタードクリーム入りのキャラメルでコーティングされたシューを飾って。
また『栗のプディング』は、ジャンドゥジャのガナッシュ、ほんのり甘いミルクチョコやプラリネが中心に添えられた
ブランデープディングの上に、渋皮の栗・ラムレーズン・ドライクランベリーをたっぷりと。
天使の羽に見立てて作られたホワイトチョコレートに包まれた『ホワイトクリスマス』はまさに白銀の世界を思わせる美しさです。
さらに、しっとりとしたチョコレート生地で甘酸っぱいラズベリージャムとチョコレート ガナッシュをサンドした
『チョコレート ボルケーノ』まで、全4種類の個性豊かなクリスマスケーキをご用意いたしております。
さらに、イーストの代わりにヴィンテージのパネトーネ菌を使用し、レーズンとオレンジピールを混ぜ込んだ
パネトーネ、ドイツのクリスマスフルーツケーキブレッド、シュトーレンが、クリスマスを素敵に演出いたします。

Il Grande Caramel Cream Puff イル グランデ キャラメル クリーム パフ 2,500円	White Christmas ホワイトクリスマス　 3,500円	Chocolate Volcano チョコレートボルケーノ　 4,000円
Panettone パネトーネ　 小　1,050円　大　2,625円	Stollen シュトーレン　 1,400円	Chestnut Pudding 栗のプディング　 2,500円