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ヴァレンタイン スイーツ コレクション 2008
販売期間： 2008年2月1日（金） 〜 2008年2月14日（木）
ハイアット リージェンシー 京都 トラットリア セッテ ペストリーブティックでは、感謝を伝える日、
ヴァレンタインデーに心のこもった贈り物としてふさわしいチョコレート スイーツをお届けいたします。
一部商品には、フランス・エルレイ（El Ray）社のベネズエラ産カカオ豆100％のチョコレートを使用しています。
ペストリーシェフがひとつずつ創り上げる、甘く濃厚なチョコレート スイーツの数々をお楽しみください。
『ヴァレンタイン ピエロ』 400円
パッションゼリーとニュージーランド産
マヌカ蜂蜜を使用したクリームを苦味の
あるチョコレートムースで包み、ドライ
ストロベリーをトッピングしました。
『ヴァレンタイン ベネズエラ
チョコレートケーキ』 2,500円
チョコレートアーモンド生地に混ぜた
ハート型のチョコレートケーキ。
メッセージやお好きな名前を入れて
オリジナルの一品としてご用意いたします。
『ラズベリー ミルクチョコレート
ハート ラミントン』 500円
ジャムを加え、全体をチョコレートソースに
浸してココナッツをたっぷりまぶし、ミルク
チョコレートクリームを添えました。
『28cm チョコヘブン』 1,200円
長さ28cmの直方体型のチョコレート
ケーキ。ベルギーチョコレートを
ふんだんに使用し、濃厚でしっとりとした
大人の味に仕上げました。
『ストロベリー ジャスミン トリュフ』
3個入り 600円
チョコレートでコーティングし、ストロベリー
パウダーをまぶしたトリュフ。
『タンジェリン クグロフ』 350円
タンジェリン果皮を混ぜたクグロフ型バター
ケーキの中心に、ジャンドウジャのガナッシュ、
タンジェリンのパート・ド・フリュイを加え、
爽やかな一品に仕上げました。
『ヴァレンタイン カップケーキ』
2個入り 500円
マドレーヌを、甘くとろけるフォンダンで
チョコレートコーティングを施したカップ
ケーキ。 ハートのデコレーションが
アクセントです。
『トラットリア セッテ チョコレート』
9個入り 2,000円
16個入り 3,500円
25個入り 5,000円
『バトン チョコレート』 2,000円
ご予約・お問い合わせ トラットリア セッテ trattoria sette
Phone: 075-541-3204
E-mail:trattoriasette.kyoto@hyatt.com
trattoria sette Website: http://www.trattoriasette.jp/
