ハイアット リージェンシー 京都

日本料理 東山（Touzan）では、店内ディスプレイや各種お料理を盛る器など、
様々な場面で地元・京都の陶芸作家さんとコラボレーションをしております。
今月は京都在住、杉本太郎氏の作品を、店舗入り口や個室にディスプレイし、
寿司カウンター、また、ディナーコース「東山」、「伏見」のお料理を盛る器として
使用しています。季節のお料理を引き立てる個性豊かで美しい器の数々を
お食事の合間にお楽しみ下さい。