【日時】2007年12月13日、14日
【場所】京都市左京区岡崎成勝寺町
【アクセス】市バス5・100「京都会館美術館前」下車
【TEL】075-221-5833(京都料理組合)
【料金】大人800円（前売600円） 学生500円（前売400円）
【本文】有名料亭より出品された京料理の逸品をはじめ、懐石料理や精進料理、細工寿司など見事な料理の数々が並べられる見応えある展示会。明治9年から始まり、戦争により一時中断しましたが、100年もの歴史があります。会場では、烏帽子、袴、狩衣姿でまな板の上の魚や鳥に直接手を触れずに包丁を使って料理し、めでたい形に盛りつける生間（いかま）流式包丁の実演が行われるほか、さまざまな企画が予定されています。